18-03-2025, 13:15
Безопасная Упаковка для пищевых продуктов
Мы ожидаем, что продукты питания и напитки будут упакованы надлежащим образом и безопасны при употреблении. Качественная упаковка помогает защитить продукты питания и сохранить их свежими от производства до стола.
В упаковке пищевых продуктов используются самые разнообразные материалы
Это помогает обеспечить надёжную защиту упакованных продуктов и отображает соответствующую информацию о содержимом. Для удовлетворения конкретных требований по каждой упаковке для пищевых продуктов, требуется широкий выбор клея.
Распространенные Типы упаковки пищевых продуктов
- Складные Картонные коробки и Гофрокороба
Для широкого спектра задач доступен широкий ассортимент картонных коробок. Чтобы коробка была прочной и подходила для конкретной цели, для её изготовления и закрытия используются несколько типов клея:
- Для боковых швов и, в некоторых случаях, для закрытия дна используются клеи на водной основе.
- Для закрытия коробки сверху и снизу используются термоклеи.
В качестве дополнительной внутренней вставки можно использовать вкладыш, который обычно изготавливается из одного из следующих материалов: бумаги, пластика или многослойных материалов.
Барьерные функции также могут быть реализованы в упаковке. Доступны различные барьерные материалы, каждый из которых обладает определёнными функциями (например, барьерные свойства по отношению к кислороду или влаге), что позволяет клиенту выбрать наиболее подходящий вариант. Толщина барьера, температура хранения продукта, продолжительность хранения и сам продукт — всё это влияет на выбор барьера. Доступны следующие барьерные материалы: алюминий, бумага и различные виды пластика.
Гофрокороба для вторичной и третичной упаковки обычно изготавливаются из крафт-бумаги. Добавки крахмала используются для придания прочности, водостойкости и других желаемых свойств. Конструкция коробки имеет боковой шов, склеенный клеями на водной основе. Для закрытия коробки можно использовать термоплавкие клеи или самоклеящиеся ленты и наклеить самоклеящуюся этикетку
- Приклеивание Этикетки
Пластиковые или бумажные этикетки наклеиваются на бутылки, баночки, консервные банки и тару любых форм и размеров, а также изготавливаются из пластика (часто ПЭТ), стекла или металла. В зависимости от качества этикетки и типа поверхности на которую приклеивают этикетки, могут использоваться клеи на водной основе или термоплавкие клеи.
- Бумажные Пакеты
Для упаковки продуктов питания в розничной торговле используются несколько видов бумажных пакетов.
Бумажные пакеты для покупок изготавливаются из белой, коричневой или цветной крафт-бумаги с использованием клея на водной основе для боковых швов, нижнего шва и крепления ручки.
Бумажные пакеты используются для целого ряда упаковочных решений в розничной торговле, здесь доступен широкий ассортимент сортов бумаги, что позволяет производителям пищевых продуктов выбирать идеальный материал для конкретного применения. Как правило, клеи на водной основе используются для герметизации дна и боковых швов для придания формы пакету, а для герметизации пакета используются клеи-расплавы.
Самоклеящаяся этикетка с информацией о продукте обычно наносится с помощью клея, чувствительного к давлению
Биоразлагаемые и устойчивые варианты
Помимо обеспечения безопасности пищевых продуктов, мы понимаем важность экологичной и биоразлагаемой упаковки. Наша компания занимается разработкой решений, снижающих воздействие на окружающую среду, таких как биоразлагаемая упаковка для пищевых продуктов и экологичные клеи. Мы работаем с нашими клиентами, чтобы предлагать инновационные решения, отвечающие нормативным требованиям и принципам устойчивого развития.
Мы уделяем много внимания вопросам, связанным с использованием упаковочных клеев, с миграцией веществ, включая минеральные масла.
Нормативно-правовая база упаковки пищевых продуктов
Действующее законодательство о безопасности пищевых продуктов представляет собой совокупность нормативных актов, и их применение к упаковочным клеям не всегда достаточно понятно.
Статус клеев в законодательстве об упаковке пищевых продуктов
В ЕС клеи подпадают под действие Рамочного регламента (ЕС) № 1935/2004. Однако, поскольку они не подпадают под действие европейского согласованного регламента, заинтересованные стороны в пищевой промышленности часто обращаются к Регламенту по пластмассам, который включает список разрешенных веществ. Этот список является основным нормативным документом, используемым поставщиками клеев. В качестве альтернативы можно обратиться к мнениям Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA), к резолюциям Совета Европы, к национальному законодательству и даже к не европейскому законодательству для проведения необходимой оценки рисков. Это не идеальный вариант, поскольку различные требования могут создавать сложности для поставщиков клея и их клиентов.
Отраслевые ассоциации часто предоставляют рекомендации по нестандартизированным материалам. Ассоциация европейской клеевой и герметизирующей промышленности (FEICA) при поддержке своих компаний-членов, выпустила ряд полезных руководящих документов по клеям для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, чтобы помочь участникам пищевой промышленности. С ними можно ознакомиться здесь
Вот несколько ключевых законов о безопасности при контакте с пищевыми продуктами используемых по всему миру:
- Количество клея, контактирующего с пищевыми продуктами в местах соединения и по краям ламинатов, должно быть минимальным и соответствовать требованиям GMP.
- Для проверки соответствия требованиям GMC Res. № 3/92 необходимо провести необходимые миграционные испытания на конечной упаковке или изделии, которое будет контактировать с пищевыми продуктами.
- В документации продукта должно быть указано: «Клей для [материала (материалов), для которых он предназначен] при изготовлении изделий, контактирующих с пищевыми продуктами».
Наши специалисты являются экспертами во всех аспектах безопасной для пищевых продуктов упаковки. Они могут сопровождать вас на каждом этапе — от выбора сырья, документации и тестирования до оценки упакованных продуктов — чтобы помочь обеспечить безопасность и эффективность упаковки для ваших продуктов питания и напитков.
Клеи для упаковки пищевых продуктов
Клеи являются небольшим, но важным компонентом упаковки пищевых продуктов. Компания ICAT разрабатывает высокоэффективные клеи для всего спектра применений в пищевой промышленности. Наши клеи надежны и безопасны для упаковки пищевых продуктов. Мы тесно сотрудничаем с клиентами, чтобы понять их потребности, обеспечить их безопасными, высокоэффективными клеями и проконсультировать по их использованию.
Мы помогаем предприятиям пищевой промышленности и производства напитков выпускать безопасную, свежую и качественную продукцию.